‘Mi sono mangiato il mondo‘ è il viaggio fotografico di Chef Rubio tra storie, cibo e persone che esce in libreria il 22 maggio, con la casa editrice Rizzoli. Si tratta di un racconto personale, in immagini e note scritte, per scoprire storie, assaggiare cibi di strada e conoscere luoghi, culture, popoli. È una narrazione che procede senza filtri, com’è nella natura dello chef, come nelle foto che scatta e che, raccolte per la prima in un libro, restituiscono una visione personale, diretta, spontanea e onesta del mondo visto con i suoi occhi, attraverso l’obiettivo della macchina fotografica.

Negli ultimi cinque anni Chef Rubio ha studiato la storia della fotografia, gli interpreti, gli apparecchi ma soprattutto ha scattato sempre in analogico, sviluppato tanti rullini, passando moltissime ore in camera oscura e nel laboratorio di uno dei suoi maestri, o parlando con amici fotografi e fonti inesauribili di ispirazione.

In questo libro troverete solo storie a colori. Una raccolta scelta e ragionata di foto che Chef Rubio vuole sia un esercizio di umanità per chi le guarderà, che facciano viaggiare con la fantasia ripercorrendo itinerari che vanno dalle favelas ai grattacieli, di notte tra i banchi di un mercato, coi bambini in un fiume affollato, tra combattimenti di galli ed essiccature di alghe, tra gechi alla griglia e le pesche più buone del mondo, per guardare negli occhi tanto la sofferenza quanto l’amore. La speranza è che le immagini restituiscano emozioni che si snodano lungo il filo delle parole e che possano stimolarvi a scattare e viaggiare, che è l’equivalente di amare.

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Mi sono mangiato il mondo

Chef Rubio

Rizzoli – 288 pp. – 18 €