Recupero del cibo, un progetto milanese
Recupero di cibi i scadenza: un nuovo progetto parte a Milano e non ha le caratteristiche delle grandi raccolte come quelle gestite dal Banco Alimentare.
‘Ghe n’è mingha de ruera’, non si butta via niente, in milanese, è il titolo. Il network che si crea collega aziende, negozi, botteghe e organizzazioni non profit che raccolgono e distribuiscono le eccedenze di giornata destinandole a chi ne ha bisogno. Il Ciessevi – Centro per il servizi al volontariato città metropolitana – ha avviato una mappatura delle piccole realtà che si impegnano a recuperare le eccedenze e a regalarle ai poveri o a chi li aiuta.
Chi aderisce al progetto si impegna a ritirare le eccedenze di giornata inutilizzate e a distribuirle al volo perché non finiscano nella spazzatura.
Per info: https://www.csvlombardia.it/milano/